Mixer® raccoglie in Ecuador e in altre zone tipiche
del centro America i migliori passiflora edulis
o maracuja, frutti tipicamente ben bilanciati nella
loro particolare acidità che poi vengono sapientemente
lavorati per ottenere una polpa di frutta
che faccia rivivere esattamente nel drink il sapore
originale del frutto. Nato per la preparazione di
cocktails frozen, long drinks e analcolici, Mixer®
polpa di Maracuja da il meglio di se anche negli
smoothies e nella preparazione di granite!!!
La polpa di presenta di un colore arancione molto
acceso e il sapore è allo stesso tempo dolce e
asprigno.

Drink analcolico
Maracuja Moijto
½ oz. Mixer Lime juice
1 cucchiaino zucchero di
canna bianco
8 foglie di menta
1 oz. Mixer Maracuja
Top di Soda
Tecnica:
miscelare lo zucchero con il succo di lime, aggiungere le foglie
di menta e il ghiaccio tritato fino a riempire il bicchiere.
Versare gli altri ingredienti e miscelare delicatamente.

Drink alcolico
Passion Kiss
1 ¼ oz. Gin
1 oz. Mixer
Sweet & Sour mix
1 oz. Mixer Maracuja
½ oz. Mixer Fragola
Tecnica: Shake & Strain

Promozioni

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